Text copied to clipboard!
Título
Text copied to clipboard!Gerente de Restaurante
Descripción
Text copied to clipboard!
Estamos buscando un Gerente de Restaurante dedicado y experimentado para liderar nuestro equipo y garantizar que nuestros clientes reciban una experiencia gastronómica excepcional. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo excepcionales y un enfoque orientado al cliente. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar las operaciones diarias, gestionar al personal, controlar los costos y asegurar que se cumplan los estándares de calidad. Deberás ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido, manteniendo siempre un enfoque en la satisfacción del cliente. Además, serás responsable de desarrollar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la eficiencia operativa. Buscamos a alguien que sea proactivo, con excelentes habilidades de comunicación y que pueda motivar e inspirar a su equipo para alcanzar los objetivos del restaurante. Si tienes una pasión por la industria de la hospitalidad y un historial comprobado de éxito en la gestión de restaurantes, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Gestionar y motivar al personal del restaurante.
- Asegurar la satisfacción del cliente y manejar las quejas.
- Controlar los costos y gestionar el presupuesto.
- Desarrollar estrategias para aumentar las ventas.
- Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Coordinar con proveedores y gestionar inventarios.
- Planificar y ejecutar eventos especiales en el restaurante.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa como Gerente de Restaurante.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimiento de gestión de costos y presupuestos.
- Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones.
- Orientación al cliente y habilidades interpersonales.
- Capacidad para motivar y desarrollar al personal.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la gestión de restaurantes?
- ¿Cómo manejas las quejas de los clientes?
- ¿Qué estrategias utilizas para motivar a tu equipo?
- ¿Cómo controlas los costos operativos en un restaurante?
- ¿Puedes describir un momento en que mejoraste la eficiencia operativa?
